モカごはん*

モカごはんは、ドライフードにちょっとの手作りご飯★
ドライフードだけでもいいんだろうけれどなんとなく味気ないかなーと思って。
栄養云々って言うのもあるんだけど、見た目も色とりどりのほうがいいかな?
と言うことで、少しばかり手作りをしています。

食いしん坊なのでかなりの勢いでガツガツ食べてくれます。気品はどこに〜。。
1週間色々作ってるんですが、無理なく、楽しく♪がモットーなのであまり時間をかけずにサクサクできるものしか作ってません^^;←待たせると怒る。。。
牛・豚・鶏・馬肉・魚と、野菜やご飯、麺、パンと食材は色々です。
作る時間より食べる時間の方が絶対的に早いんですけどね〜。

今は色々本などが出ているので気が向いたら皆さんもどうですかぁ?
ガツガツ食べてくれる姿を見るとまた作ろうかなー?っと言う気にさせられますよ。

ある日のごはん*

我が家では、馬肉以外はすべて火を通したごはんです。
生肉でしか取れない栄養もあるので、馬肉だけは生食です♪
さすがに牛(ユッケ)までは食べさせられない〜(笑)メルが食べたいくらい♪

とっても簡単★我が家の基本食です♪
1.お肉類(または魚)を圧力鍋に入れて火をかけます。
  シュポシュポしてから15分くらいで火を止めます。
  (お鍋ではお肉類に火が通るまで煮てくださいね。)
2.野菜類(にんじん・葉っぱ等・おうちにある野菜)をフードプロセッサーにかけます。
3.お肉を取り出したところに野菜類とごはんを入れもう一度シュポシュポします。
  弱火で20分くらいするとドロドロ状態になります。
  (この時ごはん等が焦げないようにしてくださいね。)
4.完全にさめてからドライフードと混ぜて、先に取り出したお肉を盛り付けます。
5.時にはこのごはんに、ヨーグルトやきなこをかけたりします。  

色々なバリエーションを楽しめるし、とっても簡単です♪
我が家はドライフードと混ぜてるのであまり栄養面には神経質にはなってません^^;
モカの様子を見ながらその他はサプリとかで補ってます。

人に見せるためのごはんではないので、ありとあらゆる食材を使って消化の良いごはんを心がけて作ってます^^
ちょっと手を加えるだけでもコートの輝きや毛ぶきが違うんですよ〜♪